拉菲摆台是什么1、摆台是指餐饮服务人员在餐厅为客人准备餐台和餐具的过程,这个过程包括将菜品摆放在餐台上,调整餐具的位置和形状,以及为客人提供必要的餐前服务。摆台的细节非常多,需要餐饮服务人员具备丰富的经验和技能。2、寸...